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2011-03-16T20:57:00+01:00

recette mini cocotte endive sur lit de jambon

Publié par Calypso

Recette faite ce soir vite fait

 

Vous avez besoin :

 

d'une mini cocotte ( sans blague )

 

d'une endive par cocotte

2 petites pommes de terre

 

1 tranche de jambon de parme

1/2 tranche de jambon blanc

1 tranche de fromage à croque monsieur

crème fraiche

gruyère

sel et poivre

 

 

Vous commencez par beurrer votre fond de cocotte

DSCF0013.JPG

vous déposez la tranche de jambon de parme

DSCF0014.JPG

 

pendant ce temps vous faites cuire votre endive avec les 2 pommes de terre

 

Une fois que c'est cuit, vous déposez les pommes de terre

DSCF0015.JPG

Ensuite la tranche de fromage

DSCF0016.JPG

Vous roulez l'endive dans la 1/2 tranche de jambon

DSCF0017.JPG

 

Une cuillère à café de crème fraiche dessus

 sel poivre, le gruyère et j'ai rajouté de la chapelure

DSCF0018.JPG

 

et hop au four 15 à 20 mn à 220°

 

DSCF0024-copie-1.JPG

 

A table !

 

Bon Appetit !

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commentaires

Anne 17/03/2011 15:17



J'ai pas de petite cocottes mais je vois bien ça dans un plat à four quand même ... je vais essayer ça aux prochaines courses ça a l'air bien bon !


Bisous



Calypso 17/03/2011 17:02



Je t'assure que c'était vraiment bon peut être un peu calorique lol! bisous



Mimile56 16/03/2011 23:43



je te remercie pour ta recette, mais désolé, j'ai horreur de l'endive cuite, ça ne passe pas du tout, et ce n'est pourtant pas faute d'avoir tester toutes les variantes ;) mais merci quand meme
pour ce partage qui je pense va en intéresser plus d'unes ;) bisous et bonne soirée



Calypso 17/03/2011 17:01



Coucou Mimie,


Tu peux mettre un poireau à la place ! bisous



piketkol 16/03/2011 23:18



ça c'est une recette à essayer !! merci !! bises



Calypso 17/03/2011 16:59



Et en plus c'était très bon ! bisous



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