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2007-05-27T13:31:16+02:00

que faire à manger ?

Publié par calypso

Pas très douée en cuisine, mais j'essaye de varier un peu lorsque nous nous retrouvons tous le week end !

Alors tout d'abord mes ingrédients

Des haricots verts frais

Des tomates Fraiches

Des herbes de provence

Des oignons

De l'ail

et en avant pour une recette que ma maman me faisait lorsque j'étais plus jeune

DES HARICOTS VERTS A L'ITALIENNNE

Faire revenir les oignons petite astuce pour ne pas faire cramer les oignons dans le fond de la cocotte bien les saler, cela marche bien

Ajouter les tomates ( 500 gr ) et la gousse d'ail aux oignons et les faire revenir

Mettre ensuite les haricots verts, je devais en avoir un peu près 1 kilo

Je tiens à préciser que c'est mon fils qui les a épluchés ( merci Titou )

Ajouter les herbes de provence, vous pouvez mettre également du persil , mais là j'en n' avais plus !!

 1 ou 2 verres d'eau ( j'en ai mis 2 mais je trouve que cela fait trop, à vous de voir )

On ferme la cocotte minute et on laisse cuire 30 minutes après le chuchotement de la soupape.

J'ai servi ça avec des émincés de dinde à la crème fraiche et tout le monde c'est régalé.

Bon Appétit !!

Pas de photo les batteries étaient naze ! toujours pareil quand on a besoin de faire une photo vite fait, plus de batterie !!

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commentaires

florence 10/06/2007 00:01

Je t'ai taguée, pour en savoir plus va vite voir sur mon blog :):) bises

Caro 31/05/2007 21:16

Miam!!!! Va falloir que j essaye, maintenant!

calypso 01/06/2007 19:45

Petite je n'aimais pas du tout mais pas du tout les haricots verts , avec cette recette j'ai adoré. Mon fils n'aime toujours pas ça mais il fait des efforts.

Joelle 31/05/2007 20:24

Voilà une recette que je vais tester, car je n'ai jamais mis de tomate dans les haricots verts. Donc il faut que je goûte !

Véro 30/05/2007 13:29

humm ca donne envie j'adore tout ce qui est à base d'herbes de provence

florence 29/05/2007 20:20

je vais essayer, cela a l'air bien bon !! merci !!

Delph de Rosoy 29/05/2007 16:40

Miam! Bien appétissant, tout ça!!!
Merci Jojo!!!

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